Постная коврижка с какао
Захотелось сладенького, но вы соблюдаете пост? Не стоит отказывать себе в домашней выпечке! Смотрите рецепт приготовления постной коврижки с какао, и у вас всегда будет вкусная выпечка к чаю!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить постную коврижку с какао, вам понадобится мед, растительное масло и мука. Количество сахара зависит от сладости меда и вашего желания сделать коврижку сладкой или постной. В тесто можно добавить больше специй и пряностей, а также орешки или изюм. Только предварительно замочите изюм в теплой воде, чтобы он стал мягче.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Мёд / Какао
Блюдо: Выпечка / Коврижка
Ингредиенты:
- Вода — 1 стакан;
- Сахар — 1 стакан;
- Мед — 2 ст. ложки;
- Какао — 2 ст. ложки;
- Разрыхлитель — 1 ст. ложка;
- Растительное масло — 0,5 ст. ложки;
- Ванилин — по вкусу;
- Мука — 2 стакана;
- Изюм, орехи — по вкусу;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Постная коврижка с какао»
Подготовьте ингредиенты.
В стакане теплой воды разведите сахар, добавьте мед и растительное масло. Все размешайте.
Отдельно смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванилин. По желанию добавьте корицу, мускатный орех и другие пряности.
Добавьте в сухую смесь жидкую, все хорошенько размешайте, чтобы не было комочков. По консистенции тесто напоминает густую сметану.
Выпекать коврижку можно в мультиварке или в духовке. Разогрейте духовку до 180-190 градусов и выпекайте до готовности примерно 40-50 минут, зубочистка должна выходить сухой, если коврижку проткнуть.
В мультиварке выпекайте в режиме «Выпечка» час.
Кстати, в тесто по желанию вы можете добавить измельченные орехи или изюм.
Готовой коврижке дайте остыть.
Можете подавать её, посыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
