Вторник , 26 октября 2021


Маффины с малиновым кремом

Рецепт понравится всем любителям необычной и вкусной выпечки! Маффины готовятся из нежного крема и воздушного малинового крема.

Такую выпечку можно подавать на праздничный стол, думаю всем понравится!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления маффинов с малиновым кремом. Первым делом готовится тесто с добавлением шоколада. Из малины, яиц, сахара и творожного сыра готовится крем. Формы для выпечки наполняем тестом, сверху кладем крем и отправляем маффины в духовку. Готовую выпечку остудите и лишь после этого можно приступать к процессу поедания.

Удачи!

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Малина
Блюдо: Выпечка / Маффины
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Сливочное масло или маргарин — 150 грамм;
  • Сахар — 150 грамм;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Шоколад — 100 грамм;
  • Разрыхлитель — 2 чайных ложки (или 1 ч.ложка гашеной соды);
  • Мука — 150-200 грамм;
  • Малина — 200 грамм;
  • Творжный сыр — 300 грамм (Альметте, Буко, Филадельфия);

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Маффины с малиновым кремом»

Маффины с малиновым кремом - фото шаг 1

Для начала, шоколад нарезаем кубиками.

Маффины с малиновым кремом - фото шаг 2

Масло растираем с сахаром до белого цвета. Затем добавляем яйца и перемешиваем. Также добавляем шоколад, еще раз перемешиваем.

Маффины с малиновым кремом - фото шаг 3

Засыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.

Маффины с малиновым кремом - фото шаг 4

Приготовим крем. Яйцо смешиваем с сахаром, добавляем сыр и малину. Тщательно перемешиваем.

Маффины с малиновым кремом - фото шаг 5

Заполняем тестом силиконовые формочки (только наполовину). Оставшуюся часть заполняем кремом и выпекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов. Даем маффинам остыть и извлекаем их из формы.

Маффины с малиновым кремом - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Шоколадные Капкейки с Малиновым Кремом | Chocolate Cupcakes with Raspberry Frosting | Tanya Shpilko

Смотрите также

Закусочные маффины с оливками и сулугуни

Хочу предложить вам к ознакомлению один из самых простых и эффектных рецептов быстрой выпечки. Я …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *