Кекс на сгущенном молоке

Хотите испечь мягкий и очень нежный кекс и при этом даже рук не испачкать? Нет ничего проще, ведь в этом рецепте я расскажу вам как приготовить кекс на сгущенном молоке.

Такая выпечка вам понравится!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления этого кекса очень простой и очень легкий. Вы даже руки не испачкаете, пока будете готовить тесто. Да и само тесто очень удачное, получается кекс всегда. При условии, что сгущенка у вас натуральная. Я надеюсь, вам и вашим родным понравится такой кекс.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

• Сгущенное молоко с сахаром — 1 штука (400 грамм);
• Яйца — 4 штуки (среднего размера, если крупные — 3);
• Мука пшеничная — 150 грамм;
• Масло сливочное — 50 грамм;
• Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
• Растительное масло — 1 чайная ложка (смазать форму).

Количество порций: 1

Как приготовить «Кекс на сгущенном молоке»

Смешаем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Добавляем очень мягкое сливочное масло.

Отгоняем детей и сладкоежек и выливаем в миску сгущенку.

Добавим яйца.

И на небольшой скорости размешиваем миксером до однородности.

Тесто должно получиться однородным и не густым.

Смазываем форму для выпечки кексов растительным маслом, дно застилаем пергаментом и выливаем тесто в форму.

И выпекаем в разогретой до 175-180 градусов духовке минут 40-45. Так как духовки у всех разные, минут через 35 проверяйте кекс на готовность деревянной зубочисткой.

Готовый кекс минут 10-15 пусть остывает в форме, а затем можно вынимать. Посыпаем пудрой или подаем к столу просто так.

Кекс на сгущенном молоке! Безумно вкусный! / Cupcake on condensed milk!