Закусочные оладьи с гречневой мукой
Хочу предложить вам на заметку чудесную идею, как приготовить закусочные оладьи с гречневой мукой. Полезная, сытная и вкусная домашняя выпечка без особых хлопот.
Запоминайте и повторяйте рецепт!
Описание приготовления:
Эти несладкие оладушки станут отличной основой для закусок на праздничном столе. В данном случае я предлагаю подавать на них копченую красную рыбку с творожным сыром, дополнив отварной чечевицей и зеленью, но вы можете выбрать и любой другой вариант, который вам по вкусу.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука / Гречневая мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Гречневая мука — 200 грамм;
- Кефир — 350 миллилитров;
- Яйцо — 1 штука;
- Соль и сода — 1 щепотка;
- Растительное масло — по вкусу (для жарки).
Количество порций: 30-35
Как приготовить «Закусочные оладьи с гречневой мукой»
1. Яйцо соедините со щепоткой соли и взбейте венчиком.
2. Добавьте просеянную гречневую муку, кефир и соду. Перемешайте до однородности.
3. Сковороду смажьте маслом при помощи кисточки. Тесто выкладывайте ложкой, жарьте небольшие оладьи на среднем огне с двух сторон.
Гречневые pancakes БЕЗ ГЛЮТЕНА. Очень вкусно и полезно! Попробуйте!
