Оладьи на йогурте

Сколько вариантов оладий вы знаете? Уверена, что далеко не один. Но я хочу предложить вам одну классную идею, как приготовить оладьи на йогурте.

Нежные, воздушные и действительно очень вкусные!

Описание приготовления:

Обратите внимание, что в рецепте совсем немного сахара. Подсластить оладьи перед подачей можно любимым сиропом, вареньем или сгущенкой, например. Это отличный вариант для сытного завтрака или перекуса к чаю. Тесто получается очень удобным в работе, на сковороде оладушки не плывут, так что рекомендую рецепт на заметку!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сладкое

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 штуки;
• Ванильный экстракт — 1/2 чайных ложки;
• Мука — 7 чайных ложек;
• Сахар — 2 чайных ложки;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Соль — 1/2 чайных ложки;
• Йогурт — 1 стакан;
• Сливочное и растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Оладьи на йогурте»

1. В небольшую мисочку просейте муку, добавьте соль, соду, сахар.

2. Соедините сухие ингредиенты с йогуртом.

3. Отдельно взбейте яйца, влейте в мисочку.

4. Все тщательно перемешайте.

5. Соедините растопленное сливочное масло с растительным, смажьте сковороду с помощью кисточки. Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду.

6. Жарьте на среднем огне до румяной корочки.
Приятного чаепития!

оладьи на йогурте пышные