Пышные оладьи
Для тех, кто занимается спортом, но жить не может без выпечки, расскажу, как приготовить пышные оладьи с протеином. Отличный завтрак для настоящего чемпиона: вкусный, сытный, полезный.
Описание приготовления:
Как видите, эта выпечка делается без муки, ее нам заменит полезный протеиновый порошок, который помогает спортсменам наращивать мышечную массу.
Мне кажется, это идеальный вариант, чтобы побаловать себя, но и не испортить достигнутый в результате тренировок результат.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Яичные белки — 2 штуки;
- Протеиновая пудра — 90 грамм;
- Вода — 120 миллилитров;
- Масло сливочное — 60 миллилитров (или растительное);
- Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки;
- Заменитель сахара — по вкусу;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Пышные оладьи»
Просейте в миску протеиновый порошок и добавьте белки, соль, разрыхлитель, стевию, если хотите послаще. Все хорошенько перемешайте. Можно миксером.
В сковороде растопите сливочное или добавьте растительное масло, влейте ложку теста для оладьи.
Жарьте секунд 30-40, пока на поверхности не станут образовываться пузыри. Потом переверните и обжарьте вторую сторону.
Перед подачей дайте оладушкам остыть буквально минутку, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Пышные Оладьи ✧ Японские Панкейки ✧ Japanese Souffle Pancake
