Пятница , 12 июля 2024


Оладьи из пшенной каши

Хочу поделиться с вами весьма неожиданным и очень вкусным вариантом сладкого к чаю. Готовили ли вы когда-нибудь оладьи из пшенной каши в домашних условиях?

Если нет, запоминайте рецепт.

Описание приготовления:

Хочу показать вам два варианта, как приготовить оладьи из пшенной каши: сладкий и с жареный луком. Рекомендую попробовать оба варианта и определиться, какой именно вам больше по душе. Несладкие оладушки станут отличным перекусом, их удобно брать с собой на природу, например. Сладкие прекрасно подойдут для детского меню, особенно для тех малышей, которые отказываются есть кашу. Подавать к столу их можно со сметаной, медом, сахарной пудрой или свежими ягодами, например.

Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Пшено — 1 стакан;
  • Молоко — 3 стакана;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Растительное масло — 3-4 ст. ложек;
  • Сливочное масло — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 12-14

Как приготовить «Оладьи из пшенной каши»

Оладьи из пшенной каши - фото шаг 1

1. Для начала промойте крупу под проточной водой несколько раз. После залейте её молоком (в рецепте приготовления оладий из пшенной каши можно использовать также воду) и поставьте на огонь. После закипания подсолите немного и варите на медленном огне до готовности. Процесс займет около получаса.

Оладьи из пшенной каши - фото шаг 2

2. Остудите примерно до комнатной температуры, добавьте сахар. Вбейте яйца.

Оладьи из пшенной каши - фото шаг 3

3. Перемешайте до однородности. Для аромата можете добавить щепотку ванилина.

Оладьи из пшенной каши - фото шаг 4

4. На сковороду отправьте немного сливочного и растительного масла. Сформируйте небольшие оладушки, жарьте их на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

Оладьи из пшенной каши - фото шаг 5

5. Вот такие аппетитные и сладкие оладьи из пшенной каши в домашних условиях получатся у вас в результате.

Оладьи из пшенной каши - фото шаг 6

6. Для несладкого варианта обжарьте на сковороде с растительным маслом 1-2 средних луковиц, после чего добавьте их в сваренную крупу.

Оладьи из пшенной каши - фото шаг 7

7. Перемешайте. По вкусу добавьте соль и при желании специи.

Оладьи из пшенной каши - фото шаг 8

8. Вбейте яйца, снова как следует перемешайте.

Оладьи из пшенной каши - фото шаг 9

9. Жарьте их также на смеси растительного и сливочного масла до румяности.

Оладьи из пшенной каши - фото шаг 10

10. Вот и весь секрет, как приготовить оладьи из пшенной каши. Очень классный и весьма бюджетный вариант. Угощайтесь!

Оладьи из пшенной каши — видео рецепт

Смотрите также

Оладьи на дрожжах и кефире

Если готовлю оладушки, то обязательно делаю их пышным и воздушными, а в этом мне помогает …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *