Суббота , 20 апреля 2024


Блинчики с капустой

Удачное сочетание блинчиков и капусты. Хорошее блюдо для ужина и очень даже недорогое.

Описание приготовления:

Хорошая альтернатива пирожкам с капустой.

С помощью простого рецепта блинчики с капустой вы гораздо быстрее, чем пирожки, приготовите вкусное блюдо с так любимой вами капустой. И исчезнут с вашего стола они так же быстро, как и пирожки. Рецепт блинчиков с капустой с фото поможет вам в процессе готовки и особых трудностей возникнуть не должно. Готовые блинчики перед подачей обжарьте на небольшом количестве масла до румяной корочки. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Яйца — 2-3 штук;
  • Молоко — 3 стакана;
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сахар — 1,5 чайных ложки;
  • Соль — 1 чайная ложка (0,5 чайной ложки — для теста, остальное — для капусты);
  • Растительное масло — 4-5 ст. ложек (3 столовых ложки — в тесто, остальное — для капусты).

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Блинчики с капустой»

Блинчики с капустой - фото шаг 1

Шинкуем капусту. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем.

Блинчики с капустой - фото шаг 2

Слегка обжариваем лук с морковью на растительном масле, затем добавляем на сковороду обжатую капусту и тушим под крышкой. Солим и перчим.

Блинчики с капустой - фото шаг 3

Готовим тесто для блинов. Взбиваем с молоком яйца, соль и сахар. Всыпаем муку, перемешиваем и добавляем растительное масло. Еще раз хорошо перемешиваем. если тесто получилось густоватым — добавьте немного воды.

Блинчики с капустой - фото шаг 4

Выпекаем блины на разогретой сковородке.

Блинчики с капустой - фото шаг 5

Выкладываем капусту на блин.

Блинчики с капустой - фото шаг 6

И заворачиваем.

Оладьи из Капусты, Идеальные Нежные Капустные Оладьи

Смотрите также

Овсяные панкейки диетические

Овес обладает многими ценными свойствами для нашего здоровья, и его действительно стоит есть. Панкейки с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *