Суббота , 18 мая 2024


Быстрые оладьи на сухих дрожжах

Предлагаю вам рецепт, как приготовить быстрые оладьи на сухих дрожжах: блюдо, которое идеально для завтрака, ужина или полдника, если подать его с вареньем или сгущенкой!

Смотрите и записывайте.

Описание приготовления:

Оладьи вы можете приготовить на кефире или ряженке. Также для приготовления быстрых оладий на сухих дрожжах вы можете добавить в тесто изюм или кусочки яблок. Тогда блюдо станет более оригинальным. Жарить оладьи советую в небольшом количестве масла, чтобы они не были сильно жирными.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжи / Сухие дрожжи
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие — 1 чайная ложка;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Мука — 200 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Соль, сахар — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Быстрые оладьи на сухих дрожжах»

Быстрые оладьи на сухих дрожжах - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Быстрые оладьи на сухих дрожжах - фото шаг 2

Приготовьте опару: смешайте сухие дрожжи с кефиром, добавьте муку, а также чайную ложку сахара. Перемешайте все хорошенько, оставьте минут на 15-20.

Быстрые оладьи на сухих дрожжах - фото шаг 3

Опара подошла, теперь можете добавить в нее масло растительное и яйцо. Посолите, добавьте еще сахара по вкусу.

Быстрые оладьи на сухих дрожжах - фото шаг 4

Есть два варианта: приступите сразу к жарке, или дайте настоятся тесту, тогда оладьи будут более пышными и нежными. Я даю постоять минут 10-15.
Потом разогрейте сковороду, налейте немного масла, выкладывайте по столовой ложке теста и жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты. Огонь пусть лучше будет средний.

Быстрые оладьи на сухих дрожжах - фото шаг 5

Готовые быстрые оладьи на сухих дрожжах получаются очень пышными и вкусными. Подавать их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой или глазурью.

Быстрые оладьи на сухих дрожжах - фото шаг 6

Вот, например, оладьи с глазурью. Приятного аппетита!

Пышные Оладьи как Пух!Секрет пышных оладьев!Оладьи на дрожжах невероятно вкусные!!!

Смотрите также

Блинчики с мясом в духовке

Одна из самых популярных и вкусных закусок, которую легко готовить. Это беспроигрышный вариант для завтрака …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *