Блины с сыром

На пороге гости, а вы не знаете, чем их угощать? Этот простой рецепт блинов с сыром придет вам на помощь! Готовится быстро, выглядит аппетитно, всем нравится, идеальная закуска, в общем!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления блинов с сыром, как вы убедитесь, невероятно прост! Действительно блюдо «на скорую руку», иначе и не скажешь! Но если вы располагаете временем, советую сыр натереть на терке и смешать с майонезом или сметаной. Так сыр быстрее расплавится, а блины не будут суховатыми. Словом, пробуйте, эскпериментируйте, а я желаю вам удачи!

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Молоко — 1 стакан;
• Мука — 4 ст. ложки;
• Яйцо — 1 штука;
• Соль — 1/2 чайных ложки;
• Сахар — 1 чайная ложка;
• Масло растительное — 3 ст. ложки;
• Сыр твердый — 10 ломтиков
• Маслины — по вкусу;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Блины с сыром»

1. Итак, сделаем тесто. Сначала взобьем яйца с сахаром и солью. Затем добавим молоко, перемешаем. Затем — муку, опять перемешаем. В самом конце — масло. Постоянно тщательно вымешиваем тесто, чтобы не было комочков.

2. Затем раскаливаем сухую сковородку, обжариваем каждый блин с двух сторон. Складываем стопочкой.

3. По центру каждого блина выкладываем несколько кусочков сыра, сворачиваем блин тугим конвертиком.

4. При подаче рекомендую украшать блюдо маслинами — чудесное сочетание!

ВКУСНЯШКА НА ЗАВТРАК ЗА ПАРУ МИНУТ! СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ!