Вторник , 28 сентября 2021


Блинчики с ливерной колбасой

Сегодня будем готовить блинчики с ливерной колбасой. По моему мнению, у этих блинчиков свой неповторимый вкус, который очень понравится тем, кто любит печень и паштеты.

Описание приготовления:

Я очень люблю блинчики с ливерной колбасой. Начинка получается такой нежной, что прямо таки тает во рту. Волшебное чувство, особенно если вкусно приготовлены блинчики. Нужно сказать, что блины сами по себе сытные, но с начинкой из ливерки и яиц, сытность блюда увеличивается, поэтому такими блинами можно накормить большую компанию. Тем более ливерная колбаса не такая дорогая, а потому, делаем вывод, что блинчики с ливерной колбасой — это не только вкусно и сытно, но и практично!

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко — 1,5 стакана;
  • Мука — 2/3 стакана;
  • Яйца — 5 штук;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Соль — 2 щепотки;
  • Ливерная колбаса — 250 грамм.

Количество порций: 8

Как приготовить «Блинчики с ливерной колбасой»

Блинчики с ливерной колбасой - фото шаг 1

Два яйца взбиваем с сахаром, затем вливаем молоко, добавляем соль и постепенно всыпаем муку и хорошо замешиваем тесто.

Блинчики с ливерной колбасой - фото шаг 2

Печем блины. Много блинов.

Блинчики с ливерной колбасой - фото шаг 3

Три яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиками.

Блинчики с ливерной колбасой - фото шаг 4

Ливерную колбасу нарезаем и обжариваем на сковородке. Должна получиться консистенция как у паштета.

Блинчики с ливерной колбасой - фото шаг 5

Смешиваем колбасу и яйца.

Блинчики с ливерной колбасой - фото шаг 6

Начинку выкладываем ложкой на центр блина.

Блинчики с ливерной колбасой - фото шаг 7

И складываем треугольником.

Блинчики с ливерной колбасой - фото шаг 8

И недолго обжариваем на сковородке с двух сторон. Приятного аппетита!

Блинчики с ливерной колбасой — Знак качества — Интер

Смотрите также

Рулетики из блинчиков с творожной начинкой

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить рулетики из блинчиков с творожной начинкой. По этому рецепту …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *