Вторник , 16 июля 2024


Чизкейк без выпечки с желе

Нежный, тающий во рту десерт потрясающе подойдет для праздничного стола, например, детского дня рождения или другого схожего праздника. Порадуйте деток и приготовьте им вкусный десерт!

Описание приготовления:

Перед вами — классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки с желе. Основа для чизкейка делается из сливочного масла и орехов (я использовал фундук). Все последующие манипуляции с желатином в деталях описаны чуть ниже. Единственное что отмечу, если вам хочется — чизкейк можно украсить еще чем-нибудь, к примеру, фруктами. Удачного приготовления!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливки / Сливочный сыр

Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки

Диета: Десерты без / Блюда без выпечки

Ингредиенты:

  • Орехи — 50 грамм (любые);
  • Масло сливочное — 80 грамм;
  • Мука — 110 грамм;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Сыр сливочный — 450 грамм;
  • Сливки — 200 миллилитров;
  • Сок апельсиновый — 300 миллилитров;
  • Сахарная пудра — 100 грамм;
  • Желатин — 30 грамм.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Чизкейк без выпечки с желе»

Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 1

Орехи измельчаем с помощью блендера.

Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 2

Из орехов, сахара, просеянной муки и растопленного сливочного масла замесите тесто.

Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 3

Кладем тесто в форму и тщательно его утрамбовываем. Ставим в холодильник на 1 час.

Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 4

Для суфле замочим 2 пакетика желатина в 6 ст.л. воды, для желе — 1 пакетик желатина в 3 ст.л. воды.

Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 5

Апельсиновый сок с сахаром доведите до кипения , туда же кладем желатин. Перемешиваем и снимаем с огня.

Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 6

Готовим суфле. Для этого смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой и добавьте сливки и апельсиновый сок.

Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 7

На медленном огне нагрейте 2 пакетика желатина, затем влейте его в суфле и тщательно взбейте. Половину суфле залейте в форму и отправьте застывать в холодильник на 10 минут. Остальное суфле ставим в емкость с теплой водой.

Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 8

Теперь идет слой апельсинового желе, также ставим в холодильник на 10-15 минут.

Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 9

Сверху заливаем оставшееся суфле. Держим чизкейк в холодильнике 3 часа.

Чизкейк без выпечки с желе - фото шаг 10

Вынимаем чизкейк из формы и подаем на стол. Приятного аппетита!

Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки | Торт с желе ягодами и творогом

Смотрите также

Чизкейк классический

Классический чизкейк — это простое блюдо, не требующее большого мастерства. Есть множество вариаций данного десерта. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *