Сырники в сметане в духовке

Вы ведь любите сырники со сметаной? На мой взгляд, это один из самых вкусных завтраков, которые существуют! Но если потратить на 15 минут больше времени, будет ещё вкуснее и ароматнее!

Описание приготовления:

Если заинтересовала, то расскажу как приготовить сырники в сметане в духовке! Завтрак сам по себе очень вкусный и самодостаточный, но если Вы подадите со свежими или замороженными ягодами или, например, с вареньем, то это будет что-то фантастическое! Обязательно радуйте своих близких, как можно чаще!

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Творог — 500 грамм;
• Яйцо куриное — 2 штуки;
• Крупа манная — 4 ст. ложки;
• Мука пшеничная — 3 ст. ложки;
• Сахар — 4 ст. ложки;
• Масло сливочное — по вкусу (или растительное, для жарки);
• Соль — щепотка;
• Сметана — 200 грамм;
• Сливки — 100 миллилитров (жирные);
• Ванилин — 0,5 чайных ложки;
• Сахарная пудра — 2-3 ст. ложек (по вкусу);
• Ягоды — по вкусу (или варенье, для подачи).

Количество порций: 15-20

Как приготовить «Сырники в сметане в духовке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яйцо взбейте вилкой с солью и сахаром.

Творог разомните, добавьте яйца, манку, просеянную муку. Всё хорошо перемешайте и дайте массе постоять 10-15 минут.

Затем влажными руками сформируйте сырники, объемом 1 ст. л. творожной массы каждый. Я их немного обваливаю в муке.

Обжарьте в сливочном масле с двух сторон до румяности. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы снять излишки жира.

Сметану размешайте со сливками, ванилью и сахарной пудрой.

Сырники выложите в форму для выпечки, полейте заливкой и запекайте 15-20 минут при температуре 160 градусов.

Наши сырнички готовы, подавайте в теплом виде. Это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Самые Вкусные Сырники под нежным соусом/простой рецепт