Сырники в духовке
Если вы следите за своим здоровьем и весом, — это не повод морить себя голодом! Порадуйте себя нежнейшими сырниками в духовке!
Калорий получится меньше, а вкус, как по мне, даже лучше становится!
Описание приготовления:
Конечно же, может показаться, что такой рецепт приготовления сырников в духовке совсем не экономит ваше время, — на сковородке, мол, получится быстрее. Спорить не стану, но ведь в случае готовки на целую семью, вы же устанете стоять над сковородкой! А уж поверьте, — сырники получаются настолько вкусными, что лучше заранее подготовить добавку. Съесть таких сырничков можно очень много — просто-таки тают во рту! Так что если вы все же стараетесь следить за фигурой, — берегитесь от соблазнов взять больше!. Готовьте правильно и здорово, я надеюсь, этот простой рецепт сырников в духовке вам понравится так же сильно, как и мне!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Творог — 400 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Манка — 2 ст. ложки;
- Сода — 1 щепотка;
- Мука — 5 ст. ложек.
Количество порций: 3
Как приготовить «Сырники в духовке»
1. Подготовим ингредиенты заранее. Муку лучше просеять.
2. Теперь в миске перетираем два белка и один желток. Второй отделяем, и отставим для смазывания сырников.
3. Добавляем все сухие ингредиенты — муку, манку, соду (гашенную), и перемешаем все до однородности. Добавляем творог.
4. Формируем из получившегося теста шарики, чуть их приплюснем с обеих сторон, и выкладываем на противень.
5. Оставшийся желток чуть взбиваем вилкой, и смазываем им каждый сырник сверху. Запекаем 20 минут в предварительно разогретой духовке.
6. Готовые сырники подаем со сметаной, свежими ягодами, или фруктами, — как вашей душе угодно. Приятного аппетита!
