Четверг , 29 февраля 2024


Тайские блины с бананом

В Таиланде во многих местах общественного питания готовят чудный десерт. Мне его удалось попробовать несколько раз, и должна признаться, что очень понравилось.

Поэтому, вернувшись, нашла рецепт.

Описание приготовления:

И теперь я знаю, как приготовить тайские блины с бананом (или просто «роти»). Такое лакомство делают в Азии прямо при гостях на плоских плитах без сковороды. Повара так красиво крутят тесто, а потом за пару минут блинчик готов! У себя на кухне, конечно, такое не повторить, но весь состав блюда сохранить можно.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 штуки;
  • Банан — 3 штуки;
  • Растительное масло — 100 миллилитров;
  • Мука — 2 стакана;
  • Молоко — 3/4 стакана;
  • Сахарная пудра — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Тайские блины с бананом»

Тайские блины с бананом - фото шаг 1

Муку смешайте с яйцами. Осторожно влейте молоко. Замешайте тесто. Оставьте его на 20 минут «отдохнуть».

Тайские блины с бананом - фото шаг 2

Разделите тесто на 2 части. Очень тонко раскатайте каждую в большой блин. Влейте масло на сковороду. Уложите в неё блинчик.

Тайские блины с бананом - фото шаг 3

В один блин натрите на тёрке 1,5 банана.

Тайские блины с бананом - фото шаг 4

Сверните тесто, обжарьте его в течение 2-3 минут с каждой стороны.

Тайские блины с бананом - фото шаг 5

Те же шаги повторите и со вторым блинчиком.

Тайские блины с бананом - фото шаг 6

Готовый десерт нарежьте квадратиками. Украсьте его сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятной дегустации!

Тайские блинчики роти с бананом. Настоящие тайские блинчики с бананом | banana roti

Смотрите также

Постные блины

Пост — вовсе не повод отказываться от сладенького. Поэтому прямо сейчася покажу и расскажу, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *