Вторник , 28 мая 2024


Булочки в мультиварке

Булочки в мультиварке — миф или реальность? Сегодня нет ничего невозможного, особенно если дело касается кулинарии. Мультиварка умеет выпекать прекрасные булочки, ни в чем не уступая духовке.

Описание приготовления:

Готовые булочки ни в чем не проигрывают тем, что готовятся в духовке. Можно экспериментировать, добавляя в тесто разные начинки, вроде фруктов или ягод. Сейчас такое время, что если знаешь, как сделать булочки в мультиварке, то с голоду точно не умрешь.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Дрожжевое тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Молоко — 75 миллилитров;
  • Мед — 1 ст. ложка;
  • Сахар — 5 ст. ложек;
  • Масло сливочное — 35 грамм;
  • Мука — 500 грамм;
  • Дрожжи активные — 2 чайных ложки;
  • Апельсин — 1 штука;
  • Шоколад — 50 грамм (черный);
  • Яйца — 2 штуки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка.

Количество порций: 8

Как приготовить «Булочки в мультиварке»

Булочки в мультиварке - фото шаг 1

Тесто для булочек можно замесить при помощи хлебопечки или вручную. Во втором варианте кладем в емкость для замеса: муку, молоко, дрожжи, мед, соль, 2 ст.л. сахара, яйцо, размягченное масло, яичный белок, цедру и сок апельсина. Выставляем «Замес» на 1 час 30 минут.

Булочки в мультиварке - фото шаг 2

Разделите готовое тесто на равные части.

Булочки в мультиварке - фото шаг 3

В блендере измельчаем темный шоколад.

Булочки в мультиварке - фото шаг 4

Каждый кусок теста раскатываем, кладем внутрь шоколад.

Булочки в мультиварке - фото шаг 5

Сворачиваем тесто плотными рулетиками и закручиваем по спирали, формируя булочки.

Булочки в мультиварке - фото шаг 6

Чашу мультиварки смазываем маслом. Выкладываем внутрь булочки. Выдерживаем их в мультиварке 20 минут в режиме «Подогрев». Затем смазываем булочки яйцом и присыпаем сахаром. Готовим в режиме «Выпечка» 1 час.

Булочки в мультиварке - фото шаг 7

Приятного аппетита!

ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ И ДУХОВКЕ #РЕЦЕПТ ПЫШНЫХ БУЛОЧЕК

Смотрите также

Слойки с маком

Вкусное хрустящее слоеное тесто и сладкая ароматная маковая начинка — великолепное сочетание для сладкоежек. Такая …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *