Воскресенье , 13 июня 2021


Мясная начинка для блинчиков

Что может быть вкуснее домашних блинов? Если вы частенько их жарите, то предлагаю вам на заметку интересный вариант — мясная начинка для блинчиков.

Описание приготовления:

Мясная начинка для блинчиков — это прекрасный вариант не только для завтрака или ужина, но и перекуса на работе или на природе.

Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Мясо — 500 грамм;
  • Грибы — 300 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек;

Количество порций: 15-20

Как приготовить «Мясная начинка для блинчиков»

Мясная начинка для блинчиков - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления мясной начинки для блинчиков довольно прост. Для начала необходимо вымыть, просушить и пропустить через мясорубку мясо. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда фарш. Его нужно постоянно помешивать, чтобы не образовывались комки.

Мясная начинка для блинчиков - фото шаг 2

2. Уже поджаренный фарш выложить в мисочку и дать ему хорошо остыть. Тем временем можно поставить варить яйца.

Мясная начинка для блинчиков - фото шаг 3

3. Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Соединить с фаршем и хорошо перемешать. Луковицу очистить и нарезать мелко. Отправить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку вымытые и порезанные небольшими кусочками грибы. Обжарить их до готовности.

Мясная начинка для блинчиков - фото шаг 4

4. К мясному фаршу добавить обжаренные грибы с луком. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно также добавить приправу для мяса или другие любимые специи. Как следует все перемешать.

Мясная начинка для блинчиков - фото шаг 5

5. Мясная начинка для блинчиков в домашних условиях готова. Ее можно выкладывать на блинчики и аккуратно их заворачивать.

Мясная начинка для блинчиков - фото шаг 6

6. Блины с такой начинкой можно обжарить на сковороде со сливочным маслом и подавать к столу. Впрочем, такие блины также можно приготовить и заморозить.

МЯСНАЯ НАЧИНКА для Блинов, Пирожков и Пирогов. Очень вкусная! Meat filling.

Смотрите также

Блины по ГОСТу

Блины по ГОСТу можно приготовить без особых усилий на Масленицу или по любому другому поводу. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *