Блинчики с творогом в микроволновке
Блинчики с творогом в микроволновке — очень вкусное блюдо, к тому же, оно очень быстро готовится. Такие блинчики могут стать для вас ежеутренним ритуалом.
Описание приготовления:
Чтобы блинчики готовились быстрее, можно выпекать их в микроволновке. Такой рецепт пригодится тем, кто спешит, а также тем, кто на время остался без плиты. Делаем тесто традиционно, а для запекания наливаем несколько ложек теста в блюдо и запекаем при максимальной температуре в микроволновке.
Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука высшего сорта — 1 стакан;
- Молоко — 1,5 стакана;
- Вода — 0,5 стакана;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Сода пищевая — 1 щепотка;
- Лимонная кислота — 1/4 чайных ложки;
- Масло растительное — 2-3 ст. ложек;
- Масло сливочное — по вкусу;
- Творожная масса сладкая — 300 грамм;
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Блинчики с творогом в микроволновке»
В миску сыпем муку, заливаем молоком, водой, солью и сахаром. Перемешиваем, гасим содой и доводим до однородности.
В тесто добавляем лимонную кислоту, сливочное масло и растительное масло. Все перемешиваем между собой. Выпекаем в микроволновке при максимальной температуре.
Творожную массу намазываем на блинчики.
Сворачиваем блинчики в рулетики и подаем со сливками или вареньем.
