Блинчики на воде и молоке с начинкой (простой рецепт)

Любите блинчики? Тогда этот рецепт несомненно понравится вам. Сегодня я расскажу, как приготовить блинчики на воде и молоке с начинкой по очень простому рецепту.

Блюдо получится невероятно вкусным.

Описание приготовления:

Такие блинчики готовятся очень легко и просто, поэтому данный рецепт пригодится каждой хозяйке. Начинка универсальная, однако ее можно изменить. Блины получаются тонкими и ароматными. Подавать их нужно горячими, со сметаной, медом или сгущенкой. Дерзайте!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

• Теплая вода — 1/2 стакана;
• Молоко — 1 стакан;
• Яйца — 4 штуки;
• Топленое сливочное масло — 4 ст. ложки;
• Мука пшеничная — 1 стакан;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Сливочный сыр — 220 грамм (начинка);
• Творог — 450 грамм;
• Сахар — 1/3 стакана;
• Изюм — 3/4 стакана;
• Сахарная пудра — 20 грамм (для подачи);

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Блинчики на воде и молоке с начинкой (простой рецепт)»

1. Смешиваем в блендере ? стакана теплой воды, 1 стакан молока, 4 яйца, 4 столовые ложки растопленного масла, стакан просеянной муки. Взбиваем все до однородности. Тесто для блинов готово!
2
На раскаленной сковороде топим немного сливочного масла и выливаем тесто. Обжариваем блины с двух сторон до золотистой корочки. Блины готовы.

3. Пока блины остывают, займемся приготовлением начинки. Для этого смешиваем сливочный сыр, творог, изюм предварительно заливаем кипятком и добавляем к творогу. Туда же добавляем немного сахара, можно ваниль. Хорошенько все перемешиваем, чтобы масса получилась однородной.

4. Равномерно распределяем начинку по поверхности блина и заворачиваем его в рулет либо в конвертик. Блины с начинкой готовы, приятного аппетита !

Рецепт блинов на молоке и воде. Простой рецепт блинчиков, которые получаются всегда. Pancakes recipe