Суббота , 15 июня 2024


Блинчики на кислом молоке без яиц

Если так случилось, что молоко испортилось, — надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, — тоже не беда!

Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления блинчиков на кислом молоке без яиц, возможно, и потребует чуть больше времени, чем на готовку обычных блинов. Но если присмотреться, — что же тут сложного — всего-то молоко подогреть! А в остальном — тот же рецепт, известный нам с детства! Не верите? Смотрите сами! Я расскажу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, а вы убедитесь сами, как это просто!

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Кислое молоко
Блюдо: Выпечка / Блины / Кислое
Диета: Вегетарианское питание / Выпечка без

Ингредиенты:

  • Молоко кислое — 1 литр;
  • Мука — 2.5 стакана;
  • Масло сливочное — 60 грамм;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Соль — 0.5 чайных ложки;
  • Сода — 0.5 чайных ложки.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Блинчики на кислом молоке без яиц»

Блинчики на кислом молоке без яиц - фото шаг 1

1. Смешаем муку, сахар, соду, соль, и половину подготовленного молока. Мешаем тщательно, чтоб не было комков. Сюда же — муку.

Блинчики на кислом молоке без яиц - фото шаг 2

2. Теперь остаток молока доводим до кипения, быстро снимаем и быстро вливаем в тесто. Перемешаем.

Блинчики на кислом молоке без яиц - фото шаг 3

3. Растапливаем сливочное масло, и добавим к тесту вместе с растительным. Перемешаем тщательно.

Блинчики на кислом молоке без яиц - фото шаг 4

4. Минут через десять начинаем выпекать на хорошо прогретой сковороде.

Блинчики на кислом молоке без яиц - фото шаг 5

5. Вот такая красота получается! Надеюсь, вам понравится!

Смотрите также

Манно-овсяные оладьи

Кто не любит вкусные и сладкие оладушки по утрам на завтрак? Чтобы они были нежные …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *