Вторник , 23 июля 2024


Блинчики из овсяной муки на молоке

Блинчики могут быть из самой разной муки, например, из овсяной. Готовить точно так же, как и обычные блинчики, но есть нюансы, делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Овсяные блинчики на молоке – вкусные и полезные, готовятся быстро и просто с небольшими нюансами, о которых более подробно рассказано в пошаговом рецепте. Из такого количества продуктов получается 10-12 блинчиков в зависимости от диаметра.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Овсяная мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Овсяная мука — 100 грамм;
  • Молока — 250 грамм;
  • Вода — 150 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Пакетик ванильного сахара — 1 штука;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Блинчики из овсяной муки на молоке»

Блинчики из овсяной муки на молоке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Блинчики из овсяной муки на молоке - фото шаг 2

Влейте в миску молоко и воду, добавьте соль, ванильный сахар, вбейте яйца, всыпьте овсяную муку, взбейте миксером.

Блинчики из овсяной муки на молоке - фото шаг 3

Добавьте в тесто растительное масло. Разогрейте сковороду, перед выпеканием первого блина смажьте ее растительным маслом. Жарьте с двух сторон.
Перед тем, как налить тесто на сковороду для следующего блинчика, перемешивайте его, так как тесто немного осаживается на дно.
Блинчики из-за низкого содержания глютена в овсяной муке – хрупкие, могут сломаться при переворачивании, поэтому лучше делать их диаметром чуть меньше обычных блинов.

Блинчики из овсяной муки на молоке - фото шаг 4

Подавайте овсяные блинчики на молоке так, как любите: со сметаной, с вареньем, джемом, со сгущенным молоком, с медом, это вкусные и полезные блинчики.

Очень ВКУСНЫЕ БЛИНЫ из ОВСЯНОЙ МУКИ

Смотрите также

Шоколадные блинчики по-новому

Хочу поделиться с вами очень простым, но по-настоящему удачным вариантом, как приготовить шоколадные блинчики по-новому. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *