Пикантный салат «Фенхель»
Сочный, полезный и такой яркий — все эти слова относятся к пикантному салату»Фенхель» и характеризуют его как нельзя лучше! Вы просто обязаны его попробовать, особенно, если следите за фигурой!
Описание приготовления:
Пикантный салат «Фенхель» — это максимум пользы в одной тарелке! Прелесть этого блюда в том, что оно не нуждается в добавлении специй и заправок. Сока от ингредиентов вполне достаточно. Готовьте, пробуйте, салат вам обязательно понравится!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Фенхель — 1 штука (небольшая луковица);
- Морковь — 1 штука;
- Апельсин — 1 штука;
- Огурец — 1/2 штуки (длинноплодный);
- Клюква — 30 грамм (сушеная).
Количество порций: 2
Как приготовить «Пикантный салат «Фенхель»»
1. Вот и весь небольшой набор продуктов, который потребуется для приготовления салата.
2. Клюкву замачиваем в кипятке минут на 5.
3. Морковь очистим и нарезаем на тонкие полоски теркой для корейской моркови.
4. Очищаем апельсин, удаляем перепонки и аккуратно отделяем мякоть.
5. Очистим огурец от кожуры и нарезаем тонкими кружочками.
6. Фенхель режем соломкой.
7. Выкладываем в миску все подготовленные ингредиенты, добавляем клюкву и перемешиваем. Даем настояться 10 минут. Заправлять и солить не нужно.
8. Украсьте салат на свой вкус и подавайте! Приятного аппетита!
