Бисквит на лимонаде с газом

На бисквитах базируется много прекрасных десертов. Обычно сухое тесто контрастирует с насыщенной и мягкой начинкой. Но что, если основу сделать сочной?

Давайте пойдём на этот эксперимент!

Описание приготовления:

Вы будите удивлены, когда узнаете, как приготовить бисквит на газированном лимонаде. Вкус будет зависеть от выбранного лимонада, так же как и цвет. У меня был «Спрайт». Помимо всего, текстура получается очень пышной и пористой. Количества этих ингредиентов хватит на большой многослойный торт или сразу на два.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 10 грамм;
• Растительное масло — 70 миллилитров;
• Яйцо — 4 штуки;
• Лимонад с газом — 1 стакан;
• Сахар — 1 стакан;
• Мука — 3 стакана;
• Ванилин, пакетик — 1 штука;
• Разрыхлитель, пакетик — 1 штука.

Количество порций: 8

Как приготовить «Бисквит на лимонаде с газом»

Миксером взбейте яйца с сахаром и ванилином в течение 10 минут.

Продолжайте взбивать. Влейте лимонад и растительное масло.

Далее добавьте разрыхлитель и муку. Взбейте тесто ещё раз миксером.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. В неё влейте тесто. Поставьте режим выпечка на 130 минут.

Готовый бисквит полностью остудите, а потом приступайте к разделению на коржи.

ЧУДО-БИСКВИТ на лимонаде с газом!