Бисквит на лимонаде с газом
На бисквитах базируется много прекрасных десертов. Обычно сухое тесто контрастирует с насыщенной и мягкой начинкой. Но что, если основу сделать сочной?
Давайте пойдём на этот эксперимент!
Описание приготовления:
Вы будите удивлены, когда узнаете, как приготовить бисквит на газированном лимонаде. Вкус будет зависеть от выбранного лимонада, так же как и цвет. У меня был «Спрайт». Помимо всего, текстура получается очень пышной и пористой. Количества этих ингредиентов хватит на большой многослойный торт или сразу на два.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Бисквит
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 10 грамм;
- Растительное масло — 70 миллилитров;
- Яйцо — 4 штуки;
- Лимонад с газом — 1 стакан;
- Сахар — 1 стакан;
- Мука — 3 стакана;
- Ванилин, пакетик — 1 штука;
- Разрыхлитель, пакетик — 1 штука.
Количество порций: 8
Как приготовить «Бисквит на лимонаде с газом»
Миксером взбейте яйца с сахаром и ванилином в течение 10 минут.
Продолжайте взбивать. Влейте лимонад и растительное масло.
Далее добавьте разрыхлитель и муку. Взбейте тесто ещё раз миксером.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. В неё влейте тесто. Поставьте режим выпечка на 130 минут.
Готовый бисквит полностью остудите, а потом приступайте к разделению на коржи.
