ржаной
Что-то я давно не пекла домашний хлеб. Совсем разленилась. Надо навёрстывать упущенное. И решила я начать с лёгкого рецепта, который для вас и описала.
-
Блины, оладьи, сырники
Ржаные оладьи с отрубями
Очень вкусные, пышные и, в то же время, плотные оладьи из ржаной муки с добавлением пшеничных отрубей относятся к разряду полезной выпечки. К тому же готовятся они на воде без…
-
Хлеб
Вермонтский хлеб с ржаной мукой
Как приготовить вермонтский хлеб с ржаной мукой я прочла в книге Хамельмана «Хлеб. Технология и рецептуры». Решившись на эксперимент, я добавила изменения и вот что вышло. Результат оправдал все ожидания!…
-
Хлеб
Закваска из ржаной муки
В данном рецепте я расскажу, как приготовить закваску из ржаной муки в домашних условиях. Дрожжи вам не понадобятся, ведь закваска готовится на основе воды и ржаной муки. Очень просто и…
-
Блины, оладьи, сырники
Оладьи на кефире из ржаной муки
Простые, быстрые, вкусные, аппетитные оладьи на кефире из ржаной муки. Оладьи получаются слегка пористыми, очень нежными. Такие оладьи можно сделать или солеными, также их можно подавать со сметаной. Описание приготовления:…
-
Лепешки
Ржаные лепёшки без дрожжей
Предлагаю интересный рецепт приготовления лепёшек из обдирной муки, которые станут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Готовятся лепёшки очень быстро, их можно легко приготовить к завтраку. Описание приготовления: Если…
-
Хлеб
Ржаной хлеб на опаре
Домашний хлеб никогда не сравнится по вкусу с магазинным, согласны? Если вы любите заниматься его выпечкой или только хотите попробовать, тогда на заметку хочу предложить обалденный рецепт. Описание приготовления: Спешу…
-
Хлеб
Ржаной хлеб на закваске в духовке
Хочу поделиться рецептом приготовления ржаного хлеба на закваске в духовке. Хлебушек получится безумно мягким, вкусным и очень ароматным. Приступим к приготовлению! Описание приготовления: Важно в процессе выпекания дважды смазать поверхность…
-
Хлеб
Ржаной хлеб в мультиварке
Несмотря на длительное приготовление, хлеб получается безумно вкусным и долго сохраняет мягкость. Рассказываю, как сделать ржаной хлеб в мультиварке. Описание приготовления: Если вы хотя бы раз попробуете приготовить ржаной хлеб…
-
Блины, оладьи, сырники
Оладьи из кабачков с ржаной мукой
Вкусные и полезные оладьи из кабачков с ржаной мукой — это отличный вариант для завтрака, обеда или перекуса. Готовить оладьи довольно просто. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Помимо прочего,…
-
Хлеб
Ржаной хлеб заварной
Вы любите печь хлеб дома? Если да, то обязательно добавьте в копилку с любимыми рецептами этот интересный вариант. Насыщенный вкус, чудесная текстура и аромат. Попробовать хотя бы раз рекомендую! Описание…