Суп-пюре Креси

Люди, которым нравятся супы-пюре, в восторге от данного рецепта. Французский суп готовится очень быстро, ингредиенты используются самые доступные и простые, какие только можно представить!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления супа-пюре Креси очень простой и понятный. Для приготовления использованы такие ингредиенты: лук, морковь, имбирь, соль, оливковое масло, бульон и кориандр. Суп-пюре подается к столу с семенами тыквы или подсолнечника. Надеюсь, у вас все получится!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Супы / Супы-пюре
География кухни: Французская

Ингредиенты:

• Морковь — 3 штуки;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Корень имбиря — по вкусу;
• Бульон — 0,5 литра;
• Кориандр — 0,5 чайных ложки;
• Масло оливковое — 2 ст. ложки;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Суп-пюре Креси»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

На оливковом масле обжариваем порезанный лук и корень имбиря.

Добавляем морковь, порезанную кружочками, солим. Продолжаем тушить.

Вливаем бульон и варим до готовности моркови.

С помощью блендера измельчаем овощной массу с бульоном.

Суп-пюре Креси готов!

Приятного аппетита!

Овощной суп пюре.Суп пюре рецепт.