Четверг , 16 сентября 2021


Картофельный суп с беконом

Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить картофельный суп с беконом. Сытное, вкусное и интересное блюдо. Наверняка такого вы еще не готовили.

У супа нежная и приятная консистенция.

Описание приготовления:

Очень вкусный суп, который просто готовится и не требует особых кулинарных навыков. Соблюдая пошаговую инструкцию с фотографиями, вы сможете приготовить интересное и питательное блюдо. Для него понадобятся: картофель, бекон, масло, чеснок, мука, сыр, зелень, лук, бульон и сметана. Смотрим, записываем и пробуем приготовить сами.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Картошка — 4 штуки;
  • Бекон — 6 штук (полоски);
  • Масло — 50 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Мука — 3 ст. ложки;
  • Сыр — 3 ст. ложки;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Лук — 1 штука;
  • Бульон — 500 миллилитров;
  • Сметана — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Картофельный суп с беконом»

Картофельный суп с беконом - фото шаг 1

1. На огонь ставим кастрюлю, разделяем бекон и отправляем его на раскаленную поверхность, обжариваем до румяной корочки.

Картофельный суп с беконом - фото шаг 2

2. Перекладываем готовый бекон на бумажное полотенце.

Картофельный суп с беконом - фото шаг 3

3. Картофель очищаем, нарезаем кубиком и отвариваем (или отвариваем целиком, после чего чистим и нарезаем кубиком).

Картофельный суп с беконом - фото шаг 4

4. Луковицу очищаем, нарезаем кубиком и отправляем в кастрюлю, где жарился бекон.

Картофельный суп с беконом - фото шаг 5

5. Перемешиваем и через 2 минуты добавляем муку.

Картофельный суп с беконом - фото шаг 6

6. Заливаем лук с мукой бульоном, доводим до кипения и делаем минимальный огонь.

Картофельный суп с беконом - фото шаг 7

7. Всыпаем картофель, солим и перчим.

Картофельный суп с беконом - фото шаг 8

8. Снимаем кастрюлю с огня, перебиваем массу в пюре.

Картофельный суп с беконом - фото шаг 9

9. Добавляем тертый сыр, рубленую зелень, бекон и чеснок.

Картофельный суп с беконом - фото шаг 10

10. Солим и перчим, ждем, когда сыр полностью расплавится и подаем к столу со сметаной.

Нереально вкусно и просто. ГОРОХОВЫЙ СУП с беконом. Рецепт от Всегда Вкусно!

Смотрите также

Суп-пюре из перца

Суп-пюре из перца — очень красивый и оригинальный крем-суп, который сразу подается с салатом. Думаю, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *