Суббота , 8 мая 2021


Щи из тушенки

Быстрые, аппетитные, вкусные легкие щи — это чудесный вариант первого блюда для всей семьи. Если вам по душе супчики, тогда не проходимо мимо и обязательно повторите этот рецепт на своей кухне.

Описание приготовления:

В кулинарную копилку быстрых и простых рецептов предлагаю добавить и эту интересную идею, как приготовить щи из тушенки и свежей капусты. Минимум хлопот, а результат получается просто фантастический. К тому же, тут всегда есть место для экспериментов. Вы можете добавить в супчик свежие помидоры, например, или другие овощи по вкусу. То же касается и специй.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Тушенка
Блюдо: Супы / Щи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Тушенка — 300 грамм;
  • Капуста — 1/4 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Картофель — 2-4 штук;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу;
  • Зелень — 1 щепотка;
  • Помидор — 1-2 штук (по желанию).

Количество порций: 4

Как приготовить «Щи из тушенки»

Щи из тушенки - фото шаг 1

1. Первым делом налейте в кастрюлю воду (около 2 литров), поставьте её на огонь. Пока вода закипает, очистите лук, нарежьте его мелким кубиком, на средней терке натрите морковь и нашинкуйте капусту.

Щи из тушенки - фото шаг 2

2. Подсолите закипевшую воду, опустите в кастрюлю овощи. Оставьте всё вариться на среднем огне.

Щи из тушенки - фото шаг 3

3. А тем временем очистите картофель, нарежьте его небольшими кубиками. Откройте тушенку, разомните крупные кусочки при необходимости.

Щи из тушенки - фото шаг 4

4. В кастрюлю выложите картофель и тушенку, добавьте по вкусу специи. Оставьте вариться супчик на среднем огне минут на 20, пока картофель не станет мягким. Также при желании добавьте нарезанные помидорки.

Щи из тушенки - фото шаг 5

5. Вымойте, обсушите и измельчите свежую зелень. Добавьте её в тарелку при подаче. Вот такое яркое, аппетитное и очень вкусное блюдо получилось в результате. Приятного аппетита!

Щи из квашеной капусты с тушенкой

Смотрите также

Щи по-уральски

Один из вариантов щей с пшеном и картофелем. Приготовить можно на воде или мясном бульоне. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *