Рецепт борща из свеклы

Красный борщ легкий и вкусный одновременно, без лишних калорий. Он довольно быстро насытит вас. Сегодня собираюсь поделиться с вами вариантом, как приготовить рецепт борща из свеклы.

Попробуйте его.

Описание приготовления:

Не удивительно, что я его называю «трансформером», ведь я его очень люблю употреблять и в разгрузочные дни. Стоит заменить масло сливочное на оливковое, вместо бульона влить воду, получается замечательный легкий борщ, который не навредит фигуре. Также борщ хорош тем, что его можно подавать как горячим, так и холодным.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Супы / Борщ / Свекольник

Ингредиенты:

• Свекла — 2 штуки;
• Рис — 2 чайных ложки;
• Масло сливочное — 2 ст. ложки;
• Перец, соль — по вкусу;
• Сметана — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рецепт борща из свеклы»

Очистите тонким и острым лезвием свеклу, промойте ее под проточной водой и натрите на терке.

В сотейнике растопите сливочное масло. Когда масло полностью растает и начнут появляться пузырьки, отправьте в него рис и тертую свеклу.

К рису со свеклой добавьте 2-3 чашки воды или бульона, соль и специи по вкусу.

Доведите до кипения и варите до тех пор, пока рис и свекла не станут мягкими.

Перед подачей обязательно добавьте ложечку сметанки.

Красный борщ. Секрет его приготовления.