Томатный соус в мультиварке на зиму

 

Вашему вниманию — рецепт приготовления томатного соуса в мультиварке на зиму. Уверена, результат вам понравится, ведь на выходе получите готовой зимний запас соуса при минимальных затраченных усилиях!

Описание приготовления:

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления томатного соуса в мультиварке на зиму. Это очень интересный и вместе с тем простой рецепт, который обязательно вам понравится! Нежный вкус, который отличается своей натуральностью, точно поднимет настроение вам, когда зимой вы откроете заготовку и вкусите небольшую порцию лета. Рассказываю, как приготовить томатный соус в мультиварке на зиму!

Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Соусы / Томатный соус / Соусы на зиму
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 килограмма;
• Лук — 1 штука;
• Базилик молотый — 0.5 чайных ложки;
• Перец молотый — 0.5 чайных ложки;
• Кислота лимонная — 1 чайная ложка;
• Орегано — 0.5 чайных ложки;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Сахар — 1.5 чайных ложки;
• Чеснок — 3 зубчика.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Томатный соус в мультиварке на зиму»

1. Тщательно помоем, обсушим и измельчим наши овощи.

2. Складываем все в чашу мультиварки, туда же — все наши специи. Перемешаем.

3. В режиме «Тушение» теперь готовим полтора часа.

4. Теперь перетираем при помощи блендера или через марлю все в однородную массу. Массу опять поместим в мультиварку и еще раз доведем до кипения. Режим тут роли не играет.

4. Разливаем теперь по стерильным баночкам, в каждую из которых добавим примерно 1/6 ч.л. лимонной кислоты. Закроем стерильными крышками. Готово!