Горчичное масло
Делюсь рецептом очень вкусного горчичного масла. Его можно мазать на хлеб, подавать с отварным картофелем, или добавлять в гречку. Горчичное масло получается пикантным, ароматным и нежным.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить горчичное масло, я расскажу ниже. Масло должно быть комнатной температуры. Его можно взбить миксером, тогда оно получится более воздушным по текстуре. По желанию можно добавить немного лимонного сока и цедры. Готовится масло очень просто, поэтому рекомендую попробовать!
Основной ингредиент: Горчица
Блюдо: Соусы / Дипы
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 180 грамм (или маргарин);
- Дижонская горчица — 2 чайных ложки;
- Зернистая горчица — 2 чайных ложки;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Петрушка — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Горчичное масло»
Подготовьте все ингредиенты.
Петрушку мелко порубите ножом.
Чеснок пропустите через пресс.
Все ингредиенты соедините вместе и разомните вилкой до однородной массы.
Горчичное масло готово, приятного аппетита!
