Горчичное масло

 

Делюсь рецептом очень вкусного горчичного масла. Его можно мазать на хлеб, подавать с отварным картофелем, или добавлять в гречку. Горчичное масло получается пикантным, ароматным и нежным.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить горчичное масло, я расскажу ниже. Масло должно быть комнатной температуры. Его можно взбить миксером, тогда оно получится более воздушным по текстуре. По желанию можно добавить немного лимонного сока и цедры. Готовится масло очень просто, поэтому рекомендую попробовать!

Основной ингредиент: Горчица
Блюдо: Соусы / Дипы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 180 грамм (или маргарин);
• Дижонская горчица — 2 чайных ложки;
• Зернистая горчица — 2 чайных ложки;
• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Петрушка — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Горчичное масло»

Подготовьте все ингредиенты.

Петрушку мелко порубите ножом.

Чеснок пропустите через пресс.

Все ингредиенты соедините вместе и разомните вилкой до однородной массы.

Горчичное масло готово, приятного аппетита!