Некоторые горячие блюда невозможно представить без соуса. Например, голубцам он добавляет мягкость, поэтому без него я не готовлю. Лучше всего выбрать классический вариант на сметане и томатной пасте.
Описание приготовления:
Этот рецепт подойдёт для тушения и для запекания, поэтому он считается универсальным. Вкус не резкий, не станет выбиваться из общей картины. Вам будет важно узнать о том, как приготовить соус для голубцов со сметаной. Простая, быстрая и знакомая вариация для любимого горячего блюда.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Соусы / К мясу / Томатный соус / Сметанный соус
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сметана — 4 ст. ложки;
- Томатный соус — 4 ст. ложки;
- Вода или овощной соус — 200 миллилитров;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Соус для голубцов со сметаной»
Сметану смешайте с бульоном.
Затем добавьте томатный соус. Перемешайте.
В конце всыпьте соль и перец по вкусу. Всё готово!