Соус для тефтелей из сливок

 

Надоели тефтели в томатном соусе? Давайте сделаем нежнейший сливочный соус! Поверьте, не менее вкусно, чем томатная классика, и в качестве ужина или обеда точно также всем понравится!

Описание приготовления:

Делюсь с вами своим любимым рецептом приготовления соуса для тефтелей из сливок. Получается удивительно нежное и сытное блюдо, и поэтому, наверное, оно так сильно мне и нравится! Кроме того, что сочетания мяса и сливок — это всегда вкусно, так еще и готовится соус удивительно просто! Рекомендую!

Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сливки / Фарш
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / К мясу
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Лук — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Мука — 1 ст. ложка;
• Сливки — 1 стакан;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Соус для тефтелей из сливок»

1. Лук и морковь измельчим и обжарим на растительном масле. Как зарумянятся — всыпаем муку и обжарим все вместе.

2. Когда мука станет золотистой — вливаем сливки и уменьшаем огонь. Специи — по вкусу. Доводим до кипения.

3. А дальше заливаем этим соусом наши тефтели и тушим все вместе до готовности.

4. Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!