Четверг , 30 мая 2024


Винегрет с капустой

Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню. Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами простой способ, как приготовить винегрет с капустой. Этот салатик совершенно недорогой, а вкус у него потрясающий. Пользу овощей сложно переоценить, так что обязательно советую включать их в своей рацион. Не зря винегрет был и остается таким популярным среди хозяек.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Свекла / Консервированный горошек
Блюдо: Салаты / Винегрет

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 штука;
  • Морковь — 1-2 штук;
  • Картофель — 1-2 штук;
  • Луковица — 1 штука;
  • Квашеная капуста — 200 грамм;
  • Маринованные огурчики — 2-3 штук;
  • Консервированная фасоль — 300 грамм (можно горошек);
  • Соль — 1 по вкусу;
  • Растительное масло — 1 по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Винегрет с капустой»

Винегрет с капустой - фото шаг 1

1. Больше всего времени у вас уйдет на то, чтобы отварить до готовности овощи, а после остудить их.

Винегрет с капустой - фото шаг 2

2. После все довольно просто: нарежьте небольшими кубикам свеклу и выложите её в глубокий салатник. Полейте немного маслом и перемешайте.

Винегрет с капустой - фото шаг 3

3. Очистите и измельчите луковицу.

Винегрет с капустой - фото шаг 4

4. Нарежьте мелко соленые огурчики.

Винегрет с капустой - фото шаг 5

5. Очищенный картофель нарежьте кубиками.

Винегрет с капустой - фото шаг 6

6. А следом нарезаем небольшими кусочками морковь.

Винегрет с капустой - фото шаг 7

7. Капусту отожмите от рассола и при желании промойте под проточной водой. Обсушите немного и выложите в салатник.

Винегрет с капустой - фото шаг 8

8. В конце добавьте консервированный горошек или фасоль. Подсолите при желании и заправьте растительным маслом. Можно, конечно, использовать и майонез.

Винегрет с капустой - фото шаг 9

9. И все как следует перемешайте.
Все, отличный винегрет готов. Угощайтесь!

САЛАТ//Винегрет без капусты//Очень Простой и Вкусный Рецепт//Домашняя Кухня СССР

Смотрите также

Винегрет без огурцов

Как известно, особую пикантность винегрету придают соленые огурчики, но можно при приготовлении винегрета прекрасно обойтись …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *