Четверг , 13 июня 2024


Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом

Яркий, сочный и аппетитный летний салат. Подать его можно к мясным блюдам, картофелю или рыбе. Лук-порей предварительно маринуем, чтобы смягчить его вкус. Будет вкусно!

Описание приготовления:

Для приготовления салата выбираем самые вкусные, спелые и сочные овощи — вот, собственно, и все, нет никаких секретов. Вкус маринованного лука-порея достаточно легкий и мягкий, поэтому он идеально сочетается с остальными овощами, а оливковое масло здорово объединяет овощное ассорти.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Салаты без / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 штуки;
  • Лук-порей — 1 штука;
  • Перец болгарский — 1 Долька
  • Шпинат — 1 пучок;
  • Уксус бальзамический — 1 чайных ложек;
  • Масло оливковое — 2-3 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом»

Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом - фото шаг 2

Белую часть лука-порея тонко нарезаем, поливаем бальзамическим уксусом и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 3 минуты.

Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом - фото шаг 3

Шпинат выкладываем на плоскую тарелку. Если листья крупные, их можно нарезать, маленькие листочки кладем целиком.

Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом - фото шаг 4

Помидоры режем дольками и выкладываем на шпинат.

Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом - фото шаг 5

Болгарский перец режем тонкими кусочками, выкладываем на помидоры.

Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом - фото шаг 6

Сверху на овощи кладем маринованный лук-порей, солим и поливаем салат оливковым маслом. Готово!

Салат со шпинатом Разгрузочный . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Смотрите также

Салат с яблоками

Однажды, не предупредив мужа, я добавила в его любимый крабовый салат яблоко. Он был невероятно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *