Вторник , 26 октября 2021


Простой салат из свеклы

Можно ли салат из одного основного ингредиента назвать блюдом? Можно! В этом случае необходимо сделать упор на заправку. Она даст вкус и украсит продукт. Ну, а как это правильно сделать я описала.

Описание приготовления:

Этот вариант легко заменит гарнир к мясу, а также станет дополнением на столе в обычный день. Блюдо можете подавать в любом виде: холодном, горячем или тёплом. Но сначала вам необходимо ознакомиться с тем, как приготовить простой салат из свеклы с бальзамической заправкой. Она даже слегка карамелизирует наш овощ. Вышло оригинально!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла — 1500 грамм;
  • Бальзамический уксус — 80 миллилитров;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Кленовый сироп — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Простой салат из свеклы»

Простой салат из свеклы - фото шаг 1

Сначала разогрейте духовку до 200 градусов. Свеклу промойте, почистите и нарежьте кусками в 2 см.

Простой салат из свеклы - фото шаг 2

Затем переложите свеклу на противень с фольгой. Посыпьте её солью и влейте масло. Запекайте овощи в духовке в течение 40 минут, один раз перевернув.

Простой салат из свеклы - фото шаг 3

В это же время сделайте заправку. На сковороде разогрейте уксус с сиропом. Доведите его до кипения, и варите пока масса не уменьшится вдвое.

Простой салат из свеклы - фото шаг 4

Подавайте свеклу с заправкой, а сверху добавьте перца. Приятного аппетита!

БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ

Салат со свеклой чесноком и майонезом

Смотрите также

Салат «Фруктовый»

Очень простой рецепт приготовления салата из лесных ягод и фруктов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *