Салат из кальмаров с икрой

Этот морской салат можно смело выставить на праздничный стол. Продукты для приготовления салата дорогостоящие, но сделать его очень легко. Рассказываю, как приготовить салат из кальмаров с икрой.

Описание приготовления:

Можно уложить ингредиенты слоями или перемешать (сегодня расскажу именно о последнем варианте). Салат полезный, вкусный и низкокалорийный. Заправляю салат майонезом, но его можно заменить несладким йогуртом или сметаной.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Икра / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Кальмар — 250 грамм;
• Яйца — 5 штук;
• Крабовые палочки — 200 грамм;
• Красная икра — 1 ст. ложка;
• Майонез — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Листья салата — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из кальмаров с икрой»

1. Кальмары промываю. Кастрюлю с водой ставлю на огонь, солю и после закипания отправляю тушку, варю 3 минуты, затем быстренько вынимаю из воды и снимаю тонкую пленку. Вкрутую отвариваю яйца.

2. Нарезаю кальмара тонкими полосками и выкладываю в миску.

3. Добавляю к кальмарам столовую ложку майонеза и перемешиваю, отставляю в сторону на 10-15 минут.

4. Крабовые палочки нарезаю соломкой и добавляю к кальмарам.

5. Отвариваю куриные яйца и очищаю, затем нарезаю произвольно и выкладываю в миску к остальным продуктам.

6. Добавляю по вкусу майонез и перемешиваю, выкладываю столовую ложку красной икры.

7. Перемешиваю салат. На блюдо выкладываю салатные листья, а уже на них укладываю салат, украшаю икрой. Приятного аппетита!

Салат с кальмарами и красной икрой