Салат с курицей, и грибами, и огурцами

Универсальный салат с курицей, грибами и свежими огурцами. Такая закуска будет актуальной к праздничному столу или просто на каждый день. Очень удачное сочетание ингредиентов делает салат сытным.

Описание приготовления:

Как приготовить салат с курицей, и грибами, и огурцами в домашних условиях? Понадобится, предварительно сваренное куриное филе, маринованные грибочки (любые), морковь по-корейски и свежие огурцы. Все слои салат обильно смазываются майонезом. Перед подачей на стол салат следует поместить в холодильник, чтобы он немного застыл. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Огурец / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 грамм (отварное);
• Огурец свежий — 3 штуки;
• Морковь по-корейски — 200 грамм;
• Опята маринованные — 350 грамм;
• Майонез — 3 ст. ложки;
• Сыр твердый — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с курицей, и грибами, и огурцами»

Отварное куриное филе разбираем на волокна. Огурцы моем, а затем нарезаем тонкими ломтиками.

Чтобы придать красивый вид салату, используйте круглую форму с пустым дном. Смажьте стенки формы майонезом, поместите ее на широкую тарелку. Выложите куриное филе, обильно смажьте его майонезом.

Сверху выкладываем маринованные опята.

Выложите огурцы, смажьте и их майонезом.

Верхушку салата украсьте корейской морковью. Сбоку присыпьте тертым сыром. Поместите форму с салатом в холодильник на несколько часов. Затем аккуратно удалите форму и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!