Пятница , 15 октября 2021


Горячий салат с куриной печенью

Горячий салат с куриной печенью, приготовленный по данному рецепту, это настоящее кулинарное произведение искусства, которое для любителей печени станет настоящим праздником и радостным событием.

Описание приготовления:

Горячий салат с куриной печенью — фестиваль вкусной еды и здорового питания. Мы будем готовить очень красивый и аппетитный салат, который можно подавать и на будничный стол и на праздничный. Подойдет такой салат и для романтического ужина, он также может послужить как основное блюдо для легкого обеда. А потому является универсальным блюдом, не требующим особых усилий, но радующий глаз и пищеварение гурманов.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриная печень / Черри
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Руккола — 100 грамм;
  • Куриная печень — 600 грамм;
  • Салатный лук — 1 штука;
  • Пучок петрушки — 1 штука;
  • Черри — 150-200 грамм;
  • Кедровые орешки — по вкусу (по желанию);
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Соевый соус — 1 ст. ложка;
  • Топленое масло — 1 чайная ложка;
  • Специи — по вкусу;
  • Бальзамический уксус — 1 чайная ложка.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Горячий салат с куриной печенью»

Горячий салат с куриной печенью - фото шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Горячий салат с куриной печенью - фото шаг 2

Печень промываем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками, солим и приправляем. В сковородке на топленном масле обжариваем кусочки печени с двух сторон до полной готовности (около 10 минут).

Горячий салат с куриной печенью - фото шаг 3

Лук нарезаем тонкими полукольцами и опускаем в смесь из оливкового масла, бальзамического уксуса и соевого соуса.

Горячий салат с куриной печенью - фото шаг 4

Рукколу промываем и просушиваем. Затем складываем в салатницу, добавляем к ним лук и заправку.

Горячий салат с куриной печенью - фото шаг 5

Получившуюся смесь выкладываем горкой на центр тарелки.

Горячий салат с куриной печенью - фото шаг 6

Выкладываем на тарелку печень, посыпаем листьями петрушки, кедровыми орешками, кладем помидоры черри и подаем к столу. Приятного аппетита!

Тёплый салат с куриной печенью. Просто, бюджетно но очень вкусно на самом деле 🍽🍽🍽😀

Смотрите также

Простой салат из печени трески

Простой и легкий салат, который отлично подойдет как для буднего обеда, так и для праздничного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *