Сметанный соус для мяса

 

Это один из простейших в приготовлении соусов, который прекрасно подходит ко многим блюдам. Сметанный соус можно подавать к запеченному, вареному, копченому мясу, он улучшит и подчеркнет вкус мяса.

Описание приготовления:

Сметанный соус очень популярный, ведь он удобный и быстрый в приготовлении, а едят его практически все. Соус можно подавать к любому блюду, не только к мясу. Он отлично подходит к свежим овощам, рыбе, вареным яйцам. Его можно подать не только к готовым мясным изделиям, но и протушить в нем мясо, курицу. А как приготовить сметанный соус для мяса, вы узнаете из этого рецепта.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Соусы / К мясу / Сметанный соус

Ингредиенты:

• Сметана — 4 ст. ложки;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка (по вкусу);
• Сушеный чеснок — 1-2 щепоток;
• Перец черный молотый — 2 щепотки;
• Базилик сушеный — 1 щепотка;
• Орегано — 1 щепотка;
• Перец красный молотый — 1 щепотка;
• Лимонный сок — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Сметанный соус для мяса»

Выкладываем необходимое количество майонеза.

Добавляем сметану. Ее можно брать любой жирности, по своему вкусу.

И добавляем все остальные ингредиенты. Если у вас есть свежая зелень укропа, можно добавить и ее.

И все тщательно перемешиваем. Даем соусу минут 20 постоять в холодильнике, а затем пробуем и добавляем недостающие специи.