Салат из слабосоленой семги
Салат из слабосоленой семги — очень легкий салатик, который насколько быстро готовится, настолько быстро и съедается. Простой рецепт салата из слабосоленой семги принадлежит итальянской кухне.
Описание приготовления:
Салат из слабосоленой семги — легкий, простой в приготовлении салатик, который сгодится и как быстрый перекус по ходу дня, и как правильный аперитив перед подачей главного блюда (зелень отлично пробуждает аппетит). Салат можно назвать диетическим — никаких вредных ингредиентов здесь, по сути, нет. Диабетикам салат должен понравиться — сплошь разрешенные продукты. Словом, хороший универсальный салат, рецепт которого может пригодиться каждому.
Как приготовить салат из слабосоленой семги:
1. Листья салата крупно рвем, выкладываем в салатницу.
2. Очищенное авокадо, огурцы и сельдерей нарезаем на небольшие кусочки. Кладем в салатницу.
3. Семгу нарезаем на тонкие ломтики. Добавляем в салатницу.
4. Взбиваем до однородности сок половины апельсина, горчицу, масло, петрушку и соль. Получившейся однородной массой заправляем салат.
5. Салат из слабосоленой семги готов. Приятного аппетита.
Назначение: На полдник / Легкий ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание
Ингредиенты:
- Листовой салат — 50 грамм;
- Сельдерей стеблевой — 50 грамм;
- Авокадо — 1 штука;
- Огурец — 1 штука;
- Сёмга слабосоленая — 150 грамм;
- Апельсин — 1/2 штуки;
- Горчица дижонская — 1 ст. ложка;
- Оливковое масло — 50 миллилитров;
- Петрушка рубленая — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2
