Зеленый салат с мидиями
Зеленый салат с мидиями — полезно, вкусно, питательно, свежо и ярко! Отличная идея для быстрого обеда, ужина или праздничного стола! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Если вы любите вкусные и полезные салаты, этот рецепт для вас. Салат готовим из свежих салатных листьев, добавим сочные сладковатые черри и свежий огурец. Мидии можно использовать как вареные, так и маринованные. Сыр придаст салату сливочную нотку.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки / Зелень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Листья салата — 30 грамм;
- Мидии — 100 грамм;
- Огурцы свежие — 120 грамм;
- Помидоры черри — 100 грамм;
- Сыр твердый — 50 грамм;
- Масло растительное — 1 ст. ложка;
- Сок лимона — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Зеленый салат с мидиями»
Подготовьте ингредиенты.
Салат ополосните и просушите. Выложите салат на тарелку.
Мидии отварите 3-4 минуты в подсоленной воде. Разложите мидии поверх зеленой подушки.
Помидоры черри ополосните, просушите. Разрежьте помидоры пополам. Выложите томаты рядом с мидиями. Огурец сполосните и нарежьте кружочками, разложите на тарелке.
Сыр нарежьте небольшими пластинами. Разложите сыр между всеми ингредиентами. Соль и перец добавьте в салат по вкусу, сбрызните соком лимона, добавьте масло. Подавайте салат к столу сразу.
Приятного аппетита!
