Вторник , 18 июня 2024


Салат с угрем

Яркий, сочный и немного пикантный — этот великолепный салат подарит вам отличное настроение и много положительных эмоций. С ним обычный день превратится в настоящий праздник.

Описание приготовления:

Прошло то время, когда на праздничном столе стояло всего несколько видов салатов, которые всем хорошо известны, ведь теперь в магазине можно купить все, что душе угодно, а значит, мы можем экспериментировать и пробовать что-то новое. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с угрем, который можно сделать не только на праздник, но и для обычного обеда или ужина. В нем много зелени, а так же овощей и фруктов, поэтому такой салатик довольно легкий, и хотя на его приготовление уходят считанные минуты, вкус у него просто потрясающий. Этот рецепт приготовления салата с угрем обязательно понравится всем, кто любит экзотические блюда, а так же тем, кто любит копченую рыбу.

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Угорь / Черри
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Филе копченого угря — 1 штука;
  • Авокадо — 2 штуки;
  • Помидоры черри — 8-10 штук;
  • Руккола — 70 грамм;
  • Уксус бальзамический — 1 ст. ложка;
  • Масло оливковое — 3-4 ст. ложек;
  • Мед жидкие светлый — 0,5 ст. ложки;
  • Сливки 10% — 2 ст. ложки;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Любой салат — 40-50 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с угрем»

Салат с угрем - фото шаг 1

Филе угря нарезаем небольшим кубиками.

Салат с угрем - фото шаг 2

Рукколу и салат промываем под холодной водой, высушиваем и нарываем на куски, выкладываем их в миску.

Салат с угрем - фото шаг 3

Черри так же моем и нарезаем на половинки.

Салат с угрем - фото шаг 4

С авокадо срезаем кожуру и удаляем семечко, нарезаем авокадо на кубики.

Салат с угрем - фото шаг 5

Добавляем кубики авокадо к рукколе и салату.

Салат с угрем - фото шаг 6

Так же в миску выкладываем помидоры и нарезанное филе угря.

Салат с угрем - фото шаг 7

В отдельной посуде смешиваем уксус и оливковое масло, добавляем мед, соль и перец, перемешиваем. Затем вливаем сливки и еще раз все тщательно перемешиваем.

Салат с угрем - фото шаг 8

Готовый салат заправляем перед подачей на стол, аккуратно перемешиваем. Приятного всем аппетита!

Салат с копченым угрем

Спринг роллы с копченым угрем / рецепт вкусных спринг-роллов в домашних условиях [Patee. Рецепты]

САЛАТ С КУРИЦЕЙ: вкусный рецепт за 10 минут

Салат с угрем

Смотрите также

Салат на торжество

Вкусный салат. Не думала, что такие привычные продукты так изменят вкус. Обязательно приготовьте на праздник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *