Суббота , 10 апреля 2021


Cалат с нутом

Хочу предложить вам на заметку летний, очень яркий, простой и быстрый в приготовлении вариант, как сделать салат с нутом, кукурузой на гриле, помидорами и легкой заправкой.

Описание приготовления:

Потрясающе простой рецепт салата с нутом будет актуален как дома, так и на природе, например. Готовить его одно удовольствие — быстро сложить все ингредиенты в салатник, заправить и дать настояться около получаса, чтобы он как следует пропитался. Кроме того, вы всегда можете экспериментировать с зеленью, а также со специями.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Консервированный нут — 2 штуки;
  • Кукуруза — 2-3 штук;
  • Перья зеленого лука — 4-5 штук;
  • Помидоры — 300 грамм;
  • Базилик — 1 щепотка;
  • Шнитт-лук — 1 щепотка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Винный уксус — 1 ст. ложка;
  • Мед — 1 чайная ложка;
  • Чеснок — 3-4 зубчиков;
  • Лимон или лайм — 2 штуки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Cалат с нутом»

Cалат с нутом - фото шаг 1

1. Первым делом нужно на гриле пожарить кукурузу. Более простой и быстрый вариант, как сделать салат с нутом, — это использовать консервированную кукурузу, например.

Cалат с нутом - фото шаг 2

2. Подготовьте все остальные ингредиенты — откиньте на дуршлаг нут, срежьте зерна с початков кукурузы, вымойте зелень, нарежьте помидорки.

Cалат с нутом - фото шаг 3

3. Отправьте в глубокую мисочку нут, кукурузу, помидоры, измельченную зелень. Выжмите сок одного лимона или лайма и полейте.

Cалат с нутом - фото шаг 4

4. Приготовьте заправку — пропустите через пресс чеснок, добавьте оливковое масло, мед, уксус, соль, перец. Выжмите сок лимона и натрите цедру. Все как следует перемешайте и поставьте на огонь. Прогрейте, чтобы чеснок отдал свой аромат, а после вылейте в салатник.

Cалат с нутом - фото шаг 5

5. Перемешайте все как следует и отправьте минут на 30-40 в холодильник. Вот и все, салат с нутом в домашних условиях можно подавать к столу.

Жареный нут и салат Романо. Просто, очень вкусно, недорого!

Салат с нутом и овощами

Смотрите также

Салат с яичными блинчиками и луком

Простой и быстрый в приготовлении салат с яичными блинчиками и луком — палочка-выручалочка, особенно при …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *