Салат для ланча

Слово «ланч» пришло из англоговорящих стран. Это дневной прием пищи, чуть сытнее завтрака, но не такой плотный как обед. Проще говоря — перекус. Предлагаю перекусить салатом!

Описание приготовления:

Салат для ланча готовится за несколько минут, а вот хранению он не подлежит.

Заправку приготовить очень просто. Смешайте йогурт, лимонный сок и любимую специю, завершит вкус — измельченная зелень.

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Тунец / Консервированный тунец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 80-90 грамм;
• Огурец свежий — 0,5 штуки (средний);
• Помидор свежий — 1 штука (средний);
• Тунец консервированный — 150 грамм;
• Йогуртовая заправка — 150 миллилитров (или йогурт);
• Укроп — 0,5 пучка;
• Тыквенные семечки — 1-2 ст. ложек;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат для ланча»

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Помойте овощи и зелень. Тунец отделите от жидкости.

Пекинскую капусту нарвите руками на средние кусочки.
Огурец нарежьте произвольно, но не мелко.
Соедините продукты в салатнике.

Произвольно нарежьте помидор и добавьте к овощам.

Разберите тунец на крупные кусочки и добавьте в салатник.

В йогуртовую заправку или йогурт добавьте измельченный укроп и соль, если необходимо. Перемешайте.

Салат перемешайте. Полейте заправкой и посыпьте тыквенными семечками.

Салат подавайте сразу же после приготовления с ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Тыквенные семечки можно заменить на кунжут или семена подсолнечника.

Обеды Детям в Школу, Такой Обед и На Работу Можно Прихватить. Несколько Классных Идей | Ольга Матвей

Салат из вермишели быстрого приготовления.Рецепт вкусного и сытного салата.

ОБАЛДЕННЫЙ Салат БЕЗ МАЙОНЕЗА

Подборка офисных ланчей [Рецепты Bon Appetit]