Понедельник , 27 мая 2024


Салат с кальмарами и маринованными грибами

Салат с кальмарами и маринованными грибами обязательно понравится всем, кто любит этот морской продукт. Блюдо сытное и пикантное. Подойдет на праздничный стол.

Описание приготовления:

Несмотря на небольшое количество ингредиентов салат вкусный и оригинальный. Картофель придает блюду сытость, маринованные грибы и соленый огурец кислинку и небольшую остроту. Все это подчеркивает нейтральный вкус кальмара. Грибы можно взять любые. Такой салат можно заправить растительным маслом вместо майонеза, тоже неплохой вариант.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмар — 200 грамм;
  • Грибы маринованные — 120 грамм;
  • Огурец соленый — 1 штука;
  • Картофель — 1-2 штук;
  • Майонез — 1-2 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с кальмарами и маринованными грибами»

Салат с кальмарами и маринованными грибами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для салата.

Салат с кальмарами и маринованными грибами - фото шаг 2

Кальмар тщательно очистите от пленок. Удалите внутренности и хорду. Помойте внутри и снаружи.

Салат с кальмарами и маринованными грибами - фото шаг 3

Поместите кальмар в кипящую подсоленную воду ровно на 3 минуты и извлеките.

Салат с кальмарами и маринованными грибами - фото шаг 4

Нарежьте кальмар соломкой и выложите в миску.

Салат с кальмарами и маринованными грибами - фото шаг 5

Маринованные грибы нарежьте соломкой и добавьте к кальмару.

Салат с кальмарами и маринованными грибами - фото шаг 6

Соленый или маринованный огурец тоже нарежьте соломкой. Добавьте в салат.

Салат с кальмарами и маринованными грибами - фото шаг 7

Картофель сварите, охладите и нарежьте кубиками. Выложите в салат.

Салат с кальмарами и маринованными грибами - фото шаг 8

Салат заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат с кальмарами и маринованными грибами - фото шаг 9

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат с кальмарами и маринованными грибами - фото шаг 10

Салат с кальмарами и маринованными грибами готов. Подавайте на закуску.

Салат из Кальмаров с Жареными Грибами | Squid Salad Recipe | Ольга Матвей

Маринованные кальмары — быстро и вкусно.

Смотрите также

Вкусный салат с кальмарами

Меня уже давно прельщает азиатская культура, в том числе и кухня. Невозможно оставаться равнодушным к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *