Воскресенье , 25 февраля 2024


Салат «Элегия»

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян.

Описание приготовления:

Для приготовления салата нам дополнительно понадобится кулинарное кольцо диаметром 16 см. С его помощью салат получится более аккуратным и красивым. Или сделайте в порционных кольцах. В остальном всё просто и понятно! Остается лишь рассказать вам пошагово, как приготовить салат «Элегия». Очень вкусно!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рыба в томате — 200 грамм (консервированная);
  • Яйцо куриное — 5 штук (вареные);
  • Сырок плавленый — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Майонез — по вкусу;
  • Уксус 9% — 3 ст. ложки;
  • Сахар — 3 ст. ложки;
  • Зелень — по вкусу (для украшения).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат «Элегия»»

Салат

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите и остудите. Из консервы у меня сайра в томате. Лишний соус нам не нужен. Достаем из банки только рыбу.

Салат

Разомните рыбу вилкой.

Салат

Лук нарежьте четвертинками колец, залейте смесью сахара с уксусом. Уберите в сторону мариноваться, пока будем заниматься остальными ингредиентами.

Салат

Яйца разделите на белки и желтки. Сырок и белки натрите на крупной терке отдельно друг от друга.

Салат

Начнем выкладывать салат. Первый слой — белки и майонез.

Салат

Второй слой — сырок и майонез.

Салат

Третий слой — рыба без майонеза.

Салат

Лук процедите от маринада и обдайте холодной водой, чтобы смыть лишний сахар. Можно промокнуть бумажным полотенцем и выложить четвертым слоем салата с майонезом.

Салат

Последний слой — желтки, натертые на мелкой терке.

Салат

Немного украсьте салат свежей зеленью или по своему вкусу и аккуратно снимите кольцо. Будет хорошо, если салат настоится 30-60 минут в холодильнике, но и сразу он очень вкусный.

Салат

Приятного аппетита!

Обалденный салат из креветок

Салат Орландо с языком и шампиньонами на праздничный стол

НОВИНКА! Салат НАРАСХВАТ Будете Готовить Много Раз! Салат СЕМЕЙНЫЙ Мамины рецепты

Салат ЦЕЗАРЬ. Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт, который можно приготовить в Домашних Условиях. Caesar

Смотрите также

Салат с консервированной рыбкой

Быстрый и легкий салатик, в составе которого — консервированная рыба. Такой можно сделать за несколько …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *