Четверг , 30 мая 2024


«Мимоза» с маслом

Ну какой советский Новый Год обходился без этого нежного и деликатного салата? В наше время его также любят, почитают и с нетерпением ждут. Расскажу вам, как приготовить «Мимозу» с маслом.

Описание приготовления:

Есть множество вариаций приготовления салата: с сыром или без, со сливочным маслом или без, с разными видами рыбы, разные овощи. Его рецептура зависит от пожеланий и предпочтений повара. В основе салата – рыба. Благодаря майонезу все слои салата хорошенько пропитываются вкусами и запахами друг друга.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 штук;
  • Майонез — 250-300 грамм;
  • Сливочное масло — 50 грамм;
  • Сыр — 150 грамм;
  • Нерка в собственном соку — 200 грамм;
  • Яблоко — 1 штука;
  • Лук — 1 штука.

Количество порций: 6

Как приготовить «»Мимоза» с маслом»

1. Масло предварительно уберите в морозильную камеру. Отварите яйца, отделите белки от желтков, по отдельности измельчите их на мелкой терке.
2. Яблоко вымойте и натрите на терке. Нерку в собственном соку измельчите вилкой. Лук очистите и нарежьте очень мелко.
3. Нижним слоем выложите все по половине: куриные белки, смажьте их майонезом, затем натрите на терке сыр и сливочное масло, выложите лук и снова майонез, добавьте слой яблок.
4. Уложите всю рыбу, затем смажьте ее майонезом, яблоки и снова майонез, добавьте лук, сливочное масло и сыр, майонез и белки.
5. Смажьте белки майонезом, выложите желтки. Салат отправьте в холодильник минимум на 30 минут. Приятного аппетита!

Что же я такого добавляю в САЛАТ, ЧТО даже СВЕКРОВЬ попросила раскрыть секрет

Салат Мимоза с сыром. Классический рецепт.

Смотрите также

Салат «Машенька» с крабовыми палочками

Салат «Машенька» получается вкусным и довольно сытным. Приготовить его можно как в обычный будний день, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *