Воскресенье , 11 апреля 2021


Салат из кальмара и креветок

Кулинарную копилку любителям морепродуктов и истинным ценителям легких аппетитных блюд предлагаю пополнить этим действительно потрясающим рецептом. Просто пальчики оближешь, обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить салат из кальмара и креветок с насыщенной заправкой на основе оливкового масла. Это блюдо настолько классное, что смело может претендовать на место в меню хорошего ресторана. Сам процесс совершенно несложный, так что даже если вы новичок на кухне, то без труда сможете повторить его в домашних условиях.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки — 300 грамм;
  • Тушка кальмара — 1 штука;
  • Луковица — 1 штука;
  • Помидоры — 1-2 штук;
  • Лимон — 1 штука;
  • Оливковое масло — 100 миллилитров;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из кальмара и креветок»

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 1

1. Очистите и отварите тушку кальмара.

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 2

2. Тонкими полукольцами нарежьте лук. Лучше всего использовать красную луковицу.

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 3

3. Небольшими ломтиками нарежьте помидорчик.

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 4

4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте чеснок. Как только он станет коричневым, аккуратно снимите его с огня. Выложите в масло креветки. Обжаривайте, помешивая, на среднем огне.

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 5

5. Готовый кальмар остудите немного и нарежьте тонкими полосочками. Соедините с луком и помидором в глубоком салатнике.

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 6

6. В чаше блендера соедините оливковое масло, зелень, сок лимона. Добавьте по вкусу соль и перец.

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 7

7. Измельчите все до однородности. Выложите в заправку теплые креветки. Через пару минут переложите их в салатник и все перемешайте.

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 8

8. Аппетитный салат из кальмара и креветок в домашних условиях можно подавать к столу.

Соте из Кальмаров и Креветок. С ума сойти, как вкусно )

Салат с кальмаром и креветками������

Смотрите также

Салат «Мимоза» с консервой и сливочным маслом

Один из любимых салатов моей семьи — «Мимоза». Мама раньше готовила его только по зимним …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *