«Манник» с орехами
Среди простой домашней выпечки этот пирог, пожалуй, занимает место лидера. Из небольшого количества недорогих ингредиентов получается отличный десерт к чаю для семьи и гостей.
Покажу свой вариант.
Описание приготовления:
Этот пирог хорош тем, что его можно испечь на любой молочной основе: сметане, кефире, йогурте, все подходит очень хорошо. Для разнообразия я хочу предложить эту интересную идею, как приготовить «Манник» с орехами. Кроме того, вы всегда можете добавить горсть сушеных ягод, цукатов или сухофруктов, если они есть под рукой.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Манник / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Манная крупа — 1 стакан;
- Йогурт — 1 стакан;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 1/3-1/2 стакана;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Орехи — по вкусу (+ сушеная клюква по желанию).
Количество порций: 8-10
Как приготовить «»Манник» с орехами»
1. Манную крупу соедините с йогуртом в небольшой мисочке.
2. Яйцо взбейте с сахаром, добавьте разрыхлитель и орехи.
3. Выложите манку, перемешайте до однородности. Уберите тесто в холодильник на часик.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму смажьте маслом или застелите пергаментом для выпечки.
5. Выложите тесто, разровняйте его и отправьте в духовку. Выпекайте «Манник» до румяности, около часа.
