Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Мясной салат – одно из самых популярных блюд в славянских странах, поэтому существует так много различных вариантов его приготовления. Читайте, как приготовить мясной салат классический с говядиной.
Описание приготовления:
Основной ингредиент в этом рецепте – говядина, поэтому ее выбирать нужно тщательно. Для салата больше подойдут мягкие части мяса, такие как вырезка, но иногда берут и мясо на кости. Также часто используют для приготовления говяжий язык, очень вкусно получается.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Огурец / Яйца
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мясо говяжье — 0,4 килограмма;
- Картофель — 4-5 штук;
- Огурцы (свежие или маринованные) — 250 грамм;
- Яйцо — 5 штук;
- Майонез — 250 грамм;
- Зеленый консервированный горох — 250 грамм;
- Лук — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Мясной салат классический с говядиной»
1. Прежде всего необходимо сварить мясо, картофель и яйца. Картофель варите в мундирах. Готовые ингредиенты оставьте на время полностью остыть.
2. Очистите яйца и картофель.
3. Мясо, картофель, яйца и огурцы нарежьте маленькими кубиками. Старайтесь, чтобы все кубики выходили одинаковыми по размеру.
4. Нарезанные овощи и мясо сложите в большую миску. Сюда же добавьте зеленый горошек, предварительно слегка его просушив.
5. Добавьте майонез и хорошо перемешайте все ингредиенты.
6. При необходимости добавьте в салат соль и перец, а также нарезанный зеленый лук. Приятного аппетита!
